不選擇有危險因素的食品原料。

科學(xué)清洗水果蔬菜，注意農(nóng)藥殘留問題。

科學(xué)制作食品，烹飪時注意關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

盡可能不剩飯菜。

剩的食物加熱食用。

涼拌菜原料重點關(guān)注。

選購安全系數(shù)高的食品，不買散裝熟食。

盡量避免食用沒有衛(wèi)生保障的公共場所的飲食。

避免生、鮮原料與食品的交叉污染。

避免食用家庭自制的醬豆腐、臭豆腐、豆鼓。