春節(jié)長(zhǎng)假，很多人的飲食作息開(kāi)始變得不規(guī)律，每天忙著走親訪友少不了美酒佳肴，身體更是少不了"折騰"。然而你卻不知道管不住嘴，暴飲暴食則是健康的無(wú)形殺手，那么應(yīng)該怎樣合理的安排飲食才吃能出健康身體呢？

不可暴飲暴食

      春節(jié)吃吃喝喝，易暴飲暴食。人的消化器官的活動(dòng)有一定規(guī)律，吃東西時(shí)，胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液，使食物中的營(yíng)養(yǎng)素易被人體吸收。

飲食要清淡

      少油、少糖、少鹽分，永保身體健康。太多脂肪會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病、高血壓產(chǎn)生。因此，烹調(diào)方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，減少油脂的吸收。此外，雞湯、高湯置于冰箱，可去除湯上凝結(jié)的浮油。烹調(diào)最好不加味精，以防麩酸鈉超量。同時(shí)，防止含糖食物使人體發(fā)胖，對(duì)血脂肪也有不利影響。太多鈉(在鹽、醬油、味精、腌制品中)則會(huì)使水分滯留在體內(nèi)，引起水腫，血壓上升。

少吃酸味食品

      每日除三餐之外，還要多吃一些水果，因?yàn)樗兴木S生素和礦物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益。春季飲食忌生冷油膩之品，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。

少吃零食

      瓜子是新年休閑零食必備，但你卻不知道炒醬油瓜子、炒葵花子等，鹽分較多，熱量也高，這里建議你以炒南瓜子取代，少吃麻佬、糖果、瓜子、花生等熱量高的零食。有益健康，可降低血壓，但是也應(yīng)適量吃。

多喝茶及白開(kāi)水

      多喝白開(kāi)水或茶。每日飲水(含湯)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc計(jì)算。喝飲料不要加糖，充足的水分可以促進(jìn)和改善便秘高血壓的人特別重要。當(dāng)然，水分也可促進(jìn)體內(nèi)廢物排泄，對(duì)腎臟和泌尿道結(jié)石的預(yù)防和治療有幫助。

作息要規(guī)律

      守歲閑聊，談興正濃，作息自覺(jué)或不自覺(jué)地切換成“過(guò)節(jié)模式”；天氣寒冷，又沒(méi)有什么壓力，正好給睡懶覺(jué)找到了理由；老年人每天堅(jiān)持的早鍛煉，暫時(shí)取消了；年輕人熬通宵成為常有的事；三餐并作兩頓，炒貨零食不離手。道醫(yī)養(yǎng)生注重“起居有常”，而許多人春節(jié)期間的作息表與平時(shí)相比變化極大。“春節(jié)假日的確要放松，給承受日常緊張工作的身體與心理減減壓。但是，隨心所欲、毫無(wú)規(guī)律的起居作息非但無(wú)益，反而會(huì)對(duì)健康造成損害。”假日中沒(méi)有規(guī)律的生活，會(huì)打亂人體內(nèi)生物鐘的正常節(jié)奏與運(yùn)轉(zhuǎn)，腸胃功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)等“節(jié)日病”隨之出現(xiàn)。更為嚴(yán)重的是，沒(méi)有規(guī)律的生活還有可能給一些慢性疾病埋下隱患。許多人在假日結(jié)束、恢復(fù)工作時(shí)，常常會(huì)乏力疲憊、精神萎靡，抱怨自己的節(jié)日“過(guò)得好累”，其實(shí)這就是假日起居無(wú)常帶來(lái)的后果?！按汗?jié)假日的作息可以與工作日有所不同，但'時(shí)差’應(yīng)該控制在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)。譬如，平時(shí)是6點(diǎn)起床，春節(jié)假日可以推遲到七八點(diǎn)鐘。不要通宵熬夜，然后一覺(jué)睡到中午甚至下午。如果生物鐘被打亂，睡得再多也不一定解乏?！?/p>